张翠兰和大姑对视一眼,都笑了。
“你会做什么饭?别把厨房给点了就不错了。”
林卫国也不争辩,只是神秘一笑。
下一秒,他整个人的气质陡然一变。
【神级厨艺】发动!
只见他拿起菜刀,那把寻常的铁制菜刀在他手中仿佛有了生命。
“哆哆哆哆哆——”
一连串密集的、富有节奏的声响在案板上炸开,一颗土豆在他手下,瞬间化作了细可穿针的均匀细丝。
正在烧火的大姑直接看傻了,手里的火钳都忘了往灶里送。
张翠兰正准备洗的青菜,被林卫国一把接了过去,只见他双手在水盆里翻飞,不过十几秒,所有的菜叶都清洗干净,沥水捞出,动作行云流水,没有一丝多余。
颠勺、调味、火候的掌控……
一系列的操作,已经完全超出了张翠兰和大姑的认知。她们两个在厨房忙活了一辈子的人,此刻却像两个学徒,只能呆呆地站在一旁,看着林卫国一个人掌控全场。
那已经不是在做饭了。
那是在表演!
不久,一股股霸道绝伦的香气,开始从厨房里不断地飘出,勾得院子里说话的孩子都停了下来,一个劲地吸着鼻子。
当一盘盘菜被端上桌时,整个院子都安静了。
色泽金红、颤颤巍巍的红烧肉,散发着浓郁的酱香。
造型精美、昂首翘尾的松鼠鳜鱼,浇上了滚烫的酸甜酱汁,还在“滋滋”作响。
还有那用一个巨大陶瓮盛着的佛跳墙,盖子一掀开,一股无法用言语形容的、混合了山珍与海味的极致鲜香瞬间炸开,笼罩了整个院子!
一家人围坐在八仙桌旁,看着这一桌子连见都没见过的“大菜”,半天没人敢动第一筷子。
这哪里是家常便饭,这分明就是大饭店的顶级宴席!
“都……都愣着干什么,吃啊。”
林卫国笑着给奶奶夹了一块炖得软烂入味的红烧肉。
奶奶颤巍巍地将肉送进嘴里。
肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴,那股咸中带甜的浓郁滋味在味蕾上绽放,让她那双饱经风霜的眼睛,猛地亮了起来。
“好吃!”
有了奶奶带头,大家才纷纷动筷。
“天呐!这鱼……这鱼怎么能这么好吃!”
“这肉!一点都不腻!太香了!”
“卫国,你……你这手艺是跟哪个大厨学的?”
一家人吃着这辈子都没尝过的美味佳肴,脸上洋溢着最纯粹的幸福和满足,其乐融融。
酒过三巡,菜过五味。
奶奶坐在上首,她不怎么吃菜,只是看着眼前的两个孙子。
一个,沉稳能干,凭一己之力,让全家过上了想都不敢想的好日子。
一个,老实好学,眼里透着对未来的憧憬和渴望。
老人的脸上,终于露出了久违的、发自内心的笑容。那笑容驱散了她眉宇间常年不散的愁苦,让她整个人都焕发出了光彩。
她端起面前那杯度数不高的果子酒,郑重地举了起来。
满桌的欢声笑语,瞬间安静下来,所有人的目光都汇聚到了她的身上。
“咱们林家未来的希望,”奶奶看着林卫国和林卫东,一字一句,清晰而有力,“就全在你们兄弟俩身上了!”
这顿团圆饭,吃得每个人心里都暖洋洋的。
它不仅仅是一顿饭,更像是一个仪式,宣告着过去的苦难彻底终结。
也预示着他们林家在北平的新生活,自此,正式拉开了序幕。