电话接通的瞬间,他能听到听筒里传来刘晓东一声沉稳的“喂”,但他一言不发,直接挂断了电话。
这是他们之间早就约定好的暗号——通话即挂断,代表“环境不安全,有鬼,中止一切联系”。
周建国走出电话亭,冬日的阳光透过玻璃窗照进来,有些刺眼。
他低头看着手中那只再普通不过的保温饭盒,里面装着的不是饭菜,而是一场风暴的钥匙。
他握紧了饭盒,迈开脚步。
回家的路,第一次显得如此漫长而叵测。
寒气顺着门缝钻了进来,仿佛一条无形的毒蛇,缠上了周建国的脚踝。
李国强的提议像一块投入死水中的石头,瞬间打破了沉寂的局面。
“去你家吧,建国,”李国强的声音压得很低,眼神却锐利如鹰,“搞个小范围的技术茶话会,就说……就说请前教授熟悉一下咱们四合院的生活。有些话,在单位的墙壁前,说不透。”
周建国的心脏猛地一缩,立刻明白了话里的深意。
这不是普通的茶话会,这是一场在敌人监听范围之外的战前会议。
他几乎没有犹豫,沉稳地点了点头:“好,我来安排。正好让何雨柱露一手,他的厨艺,前教授肯定喜欢。”
夜幕降临,周建国家的小院里灯火通明,与屋外凛冽的寒风隔绝成两个世界。
肉香、料香混合着升腾的蒸汽,让整个屋子都弥漫着一股暖洋洋的人间烟火气。
何雨柱,这位轧钢厂食堂里说一不二的“傻柱”,此刻正系着围裙,挥舞着大勺,俨然一位运筹帷幄的大将军。
他将一口硕大的铁锅架在煤炉上,锅里是滚刀切好的猪蹄,配着八角、桂皮和一众秘制酱料。
前学升和几位核心技术员围在旁边,好奇地看着这位传说中的厨神。
“前教授,各位领导,看好了!”何雨柱把高压锅的盖子“咣”地一声盖紧,拧上阀门,然后指着炉膛里熊熊的火焰,声如洪钟,“咱们这项目,要的是高温高压,对吧?我这高压锅,就相当于你们那反应釜!压力上不去,猪蹄里的胶原蛋白就出不来,味道就进不去!”
他话锋一转,从旁边的小碟里捏起几片山楂干,麻利地从气阀处塞了进去。
“这玩意儿,山楂,酸的。就跟你们说的那个……哦,对,酸性助溶剂一个道理!没它,这猪蹄得炖上大半天,有了它,事半功倍!”
说着,他猛地一掀锅盖,一股浓郁到近乎实质的香气瞬间炸开,席卷了整个房间。
何雨柱用勺子在锅里搅了搅,大声喊道:“看见没?这就是咱们车间里说的‘活化能’!火候到了,催化剂也加了,这事儿,就成了!”
满屋子的人先是一愣,随即爆发出哄堂大笑。
这番粗浅却形象的比喻,瞬间拉近了理论与实践的距离。
然而,在一片笑声中,前学升却扶了扶眼镜,异常认真地掏出随身携带的笔记本,一边问着何雨柱猪蹄和山楂的比例,一边飞快地记录着,嘴里还不停地嘟囔:“有意思……这比实验室的恒温水浴可直观多了,压力和催化对反应进程的影响,一目了然。”
笑声渐渐平息,众人看着埋头记录的前学升,神情变得复杂而敬佩。
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