全汴梁，甚至全大弘几乎人人皆知，易文叔，即才女词人易安之令尊、当朝礼部员外郎、苏门后四学士易格非。
如此而已，“若有人知春去处”茶肆之三分项——细茶雅集、说书茶场、紫苏凉饮，同时开张了。
说书茶场一开张，便现生机。无事闲逛之走卒、忙里偷闲之贩夫、临时歇脚之行人，亦有专于听书者，皆往此地儿聚拢，饮茶、解渴、听书兼顾，一时间竟人头攒涌，不久就笼络了些贴听客②。
紫苏凉饮处更兴盛，别家只立块木牌，而这儿却高悬幡旗，幡旗又鲜艳绮丽。
更引人注目者是，易安、英竹两位佳丽亭亭玉立饮台前，时而端盏畅饮，时而宣讲凉饮之益处。
“唤取归来紫苏凉饮，解渴解暑、宽胸导滞。”
“紫苏凉饮唤取归来，解渴解暑、美容健体。”
语气温婉，柔声如莺，听至丝丝缠心，引得过往者皆禁不住好奇。
先是引来些左盼右顾之小生。
一小生饮一口，又趁机偷瞄一眼俩佳人，旋即便呼：“嗯，好凉饮！好凉饮，性凉爽口，馥郁扑鼻矣！”，立即引得其他小生踊跃畅饮。
随即又惹来一群叽叽喳喳的小娘子。
小娘子们见卖主非凡，便已认定其所售必然珍品，端盏未饮便赞：“此乃佳人俏丽凉饮，指准清香宜人！”。
一位翡翠耳环千金接过盏，饮一口，尚未品便虚夸：“咦！果然人间极品，吾生平第一次尝得也！。
遂即引得其他小娘子争先恐后抢盏品尝。
指甲染凤仙花胭脂色者，只于盏沿留下半月形唇印便呼：“咦——！这凉饮子当真好着哩——呢——！”
——尾音黏着蜜糖般的拖腔，眼角却瞟向英竹手腕下挂着的折扇，以及折扇下坠着的玉扇坠儿。
总用绢帕掩唇者，轻笑一下啜一口，便睁大眼：“呀——，甜的恰到好处，若配着西域冰酪儿……哼！显得奴家昨日喝的琼浆，成了浊物。”
——又绢帕掩唇，远远端详易安腕上的翡翠镯儿。
随后，便是“咦”“啧”不断，频频妙语连珠儿，不由得半条街上袅袅啭音此起彼伏：
“吆——！唤取归来凉饮果真佳品哉！不仅馥郁香馨、清爽适口，亦能解暑宽胸导滞！”。
“甚是哩，不仅如此，尚能美颜娇容矣！常饮即可肤白貌美！”
“真如此神乎？”
“你且勿疑！众人已亲眼目睹，才女易安正在畅饮，尚听闻她时常以此作餐饮哉。”
“确属！我即亲眼所见，易安竟馋涎至当街饮之，一点儿也不顾礼仪矣！”
“有理哉！之所以她如此之俊美呀！”，“有据哉！之缘何她如此之聪慧啦。”
“既如此，吾等当立即效仿！”之相应声便连连响起了。
如此一传十、十传百，竟令豪门贵妇及至使唤丫头，几乎全加入了排队购买之长龙。
不多时日，唤取归来紫苏凉饮即拔得京都凉饮之头筹，成为流行之时尚佳品。