“我没拿!”何雨柱咬牙，“我何雨柱在食堂十年，没占过公家一分钱便宜!谁说的?是不是许大茂?”
马胖子不置可否：“柱子，我相信你。但这事……影响不好。这样吧，你这几天先别碰采购单了，切菜炒菜就行。避避风头。”
何雨柱愣在原地。
采购单是食堂里最有油水的活儿——不是说贪污，是那些供货的为了搞好关系，总会给点小恩小惠。比如今天多送两根葱，明天饶一把香菜。这些零碎，食堂的人心照不宣地分了。
何雨柱管采购单三年，从没贪过大的，但那些小东西，确实拿过。这也是为什么他在食堂人缘好——大家都有份。
可现在，他被撸了。
“主任，这是谁的意思?”他盯着马胖子。
“别问了。”马胖子叹气，“有人要整你，我能怎么办?你先避避，过段时间再说。”
从办公室出来，何雨柱觉得后厨所有人的眼神都变了。同情的有，幸灾乐祸的有，事不关己的也有。
他闷头切菜，菜刀在案板上剁得咚咚响。
中午打饭时，何雨檩来了。
他排着队，打了份菜，端着饭盒坐到何雨柱对面。何雨柱正扒拉着饭，没胃口。
“怎么了?”何雨檩问。
何雨柱把事情说了，越说越气：“肯定是许大茂那孙子!昨天他广播检讨，今天就整我!”
何雨檩慢慢吃着饭，没说话。
吃完饭，他去洗碗，在水槽边站了一会儿，看着后厨进进出出的人。然后，他转身去了食堂办公室。
马胖子看见他，赶紧站起来：“何科长，您怎么来了?”
“马主任，坐。”何雨檩自己先坐下，“我来问问食堂的安全生产情况。”
“安全生产?”马胖子一愣，“食堂……有啥安全生产?”
“多了。”何雨檩说，“灶火安全，用气安全，刀具管理，食品卫生——这些都是安全生产。”
他从兜里掏出个小本子：“我查了一下记录，去年食堂发生三次小事故：一次油锅着火，一次切菜切到手，一次地面湿滑摔了人。今年到现在，已经有一次切伤，两次烫伤。”
马胖子额头冒汗：“这都是难免的，后厨嘛……”
“难免不是理由。”何雨檩合上本子，“我建议，从明天开始，食堂进行安全整改。第一，刀具统一管理，专人专用，用后登记。第二，地面防滑垫必须铺，不铺就停业整顿。第三，每周一次安全培训，所有人员必须参加。”
马胖子脸都白了：“何科长，这……这会影响食堂正常运转啊!”
“安全第一。”何雨檩站起来，“马主任，您要是觉得为难，我可以直接向厂里打报告。”
“别别别!”马胖子赶紧说，“我改，我这就改!”
“还有，”何雨檩走到门口，回过头，“我听说食堂有人举报何雨柱同志有问题。正好，整改期间，我会派保卫科的人来监督。顺便，把食堂的账也查一查。”
马胖子的汗流下来了。
下午，何雨檩回到保卫科，叫来老赵。
“老赵，你带两个人，明天开始驻点食堂。”他说，“重点监督安全整改，顺便查查账。记住，要细，要严。”
老赵犹豫：“科长，食堂那地方……水很深。马胖子跟后勤的李副厂长是亲戚……”
“我知道。”何雨檩说，“所以才要查。”
他顿了顿：“老赵，你在厂里干了二十年，有些事，该动一动了。”
老赵看着何雨檩的眼睛，忽然明白了什么。他挺直腰板：“是!科长，我明白了!”