“你看看你现在。在食堂，说好听点是掌勺大师傅，说难听点，跟烧火的杂工有什么本质区别？”
这句话如同一根针，精准地刺中了傻柱内心最敏感的地方。
他的脸瞬间涨成了猪肝色。
林卫东的声音没有一丝波澜，继续陈述着一个残酷的事实。
“我教你，怎么教？我说‘水油融合’，你懂什么是‘融合’？我讲‘美拉德反应’，你听得懂那是什么意思吗？我给你一本现代烹饪理论，给你一本食材分子结构图谱，你认识字吗？”
每一个问题，都像一记重锤，狠狠砸在傻柱的心上。
他张了张嘴，却一个字都反驳不出来。
不识字。
这是他这辈子最大的痛处，也是他自卑的根源。
看着傻柱那副羞愧又无助的模样，林卫东没有再继续打击他，而是给他指了一条路。
“想当我的徒弟，光有做菜的天赋和一把子力气，不够。还得有文化，有知识，能听懂我的话。”
他伸手指了指外面。
“轧钢厂正在办夜校，免费的。你，先去把高小班和初中班，给我读下来。”
“什么时候，你亲手把初中毕业证拿到我面前，什么时候，你再来给我磕这个头。”
“到那时，我再正式收你为徒。”
“啊？上……上学？”
傻柱彻底懵了，这个要求，比让他炒一千盘宫保鸡丁还要离谱。
他都二十好几的人了，跟一群小年轻去上学？还要拿什么毕业证？
林卫-东的眼神平静地落在他脸上。
“怎么？不愿意？”
“不不不！不是！”
傻柱一个激灵，瞬间反应过来！
不愿意？怎么可能不愿意！这哪里是刁难，这分明是给了他一条登天的路！
只要拿到毕业证，就能拜师！
一想到那神乎其技的厨艺，别说是上夜校，就是让他上刀山下火海，他都敢闯！
“我愿意！林工！我愿意去！”
傻柱的脸上瞬间绽放出巨大的喜悦，仿佛一个快要淹死的人，抓住了救命的稻草！
“在此之前，”林卫东补充道，“你可以先跟着我学，我每周可以指点你一次。但文凭，是你能不能进我这个门的唯一门槛。”
“谢谢师父！谢谢师父！”
傻柱激动得语无伦次，又要跪下，被林卫东一把拦住。
“先别叫师父，叫林工。去报名吧，别错过了时间。”
“哎！我马上去！我这就去！”
傻柱拍着胸脯，斩钉截铁地保证，别说是初中，就是厂里让他读高中、读大学，他眉头都不会皱一下！
他兴高采烈地拉着何雨水，一阵风似的冲出了西厢房。
消息很快就在院子里传开了。
傻柱要去上夜校！
这个消息，比秦淮茹家里又断了粮还要劲爆。
前院，易忠海的屋里。
他正端着一个搪瓷杯子喝着水，听着外面传来的风言风语，脸色一点点阴沉下去。
傻柱这个文盲，要去上学？
还是林卫东让他去的？
他拜了林卫东当师父？
一个个消息汇总到他耳中，他端着杯子的手，青筋一根根暴起。
脱离掌控了！
那个他一直当成自己养老工具，那个被他用几句好话、一点剩菜就能哄得团团转的傻子，正在一步步脱离他的掌控！
一股无名的怒火从心底直冲天灵盖！
他手腕猛地一抖！
“哐当——啪嚓！”
白色的搪瓷杯子狠狠砸在水泥地上，杯身被磕掉一大块瓷，发出一声刺耳的脆响，在寂静的屋里格外清晰。
水，溅了一地。