“以前是以前！”许大茂敲了敲桌子，“以前咱们就一口锅，现在咱们是有生产线、有酒楼、有分店、有全国代理商的‘柱茂记餐饮食品有限公司’！柱子，你想想，要是后厨就你一个人，你看火候、下调料、出锅全凭感觉，没问题。可现在咱们后厨多少人？你得把菜谱定下来，把火候、调料用量写清楚，徒弟们照着做，才能保证味道统一，出菜不乱！”
这个比喻傻柱听懂了。他皱了皱眉，没再反驳。确实，酒楼后厨他现在也不可能每道菜亲手做，也得靠标准的菜谱和后厨管理制度。
“那你的意思是？”傻柱问。
许大茂深吸一口气，抛出了他琢磨了一中午的想法：“咱们得上一套‘办公自动化系统’，也叫OA。”
“OA？”众人都没听过。
“简单说，就是以后公司内部的通知、审批、汇报、协作，都通过电脑和网络来完成。”许大茂尽量解释得通俗，“比如，何师傅你要搞品鉴会，你就在系统里发个‘活动申请’，写明时间、内容、预算，系统自动流转给相关部门负责人审批。审批通过了，系统自动通知到市场部、酒楼、分店，相关责任人看得清清楚楚，不会传错。再比如，新产品代码，市场部在系统里发布正式公告，全公司都能看到最新版本，谁也不能说没收到通知。”
于宏壮眼睛一亮：“这个好！以后我给仓库下单，直接在系统里选产品，代码自动带出来，不会错！”
阎解睇也点头：“工艺文件更新，在系统里发布，我们品控和生产车间都能第一时间看到，还能留痕，避免扯皮。”
但秦淮茹的脸色却瞬间白了，声音都有点发颤：“电……电脑？网络？许经理，我……我连那个打字都不会啊……我看那些字母就头晕。”她可是连算盘都刚摆弄明白没多久。
小张也面露难色：“许总，这套系统，操作起来是不是很复杂？咱们很多老师傅，还有年纪大点的同事，恐怕……”
傻柱更是直接摆手：“得了吧！吃个饭还得上电脑？我看你是被那洋顾问传染了！咱们中国人办事，讲究个人情往来，当面说清楚不好吗？弄个冷冰冰的机器在中间，那味就不对了！”
眼看又要争论起来，许大茂赶紧压手：“都别急！这事儿我也知道有难度。但问题是，咱们现在这套‘人情往来’‘口头传达’的法子，已经跟不上发展了！今天出错的是促销装，明天就可能出更大的娄子！林总监那边也提过好几次，说我们内部管理流程不规范，财务风险大。”
他顿了顿，看着傻柱：“柱子，我知道你担心什么。但咱们不能因噎废食。OA系统只是个工具，是为了让大家办事更有效率，少犯错。人情味儿，不在于是当面说还是网上说，在于咱们心里有没有装着公司，装着规矩。”
“这样，”许大茂做出决定，“系统肯定要上，这是公司规范化的必经之路。但咱们不能一刀切。先从最简单的内部通知、文件共享开始，慢慢来。公司出钱，组织培训，所有人都得学！从我开始，到何总，到秦姐，到看门的赵大爷，有一个算一个！”
他看向面如土色的秦淮茹，故意用轻松的语气说：“秦姐，别怕！不就是打字吗？我听说现在有种输入法叫五笔，背背口诀就会了，比打算盘简单！”
秦淮茹挤出一个比哭还难看的笑容，心里已经把“五笔”和“电脑”骂了一百遍。
会议散了，各怀心思。
于宏壮等年轻人有点跃跃欲试，觉得新鲜。
阎解睇觉得是个挑战，但有必要。
傻柱闷闷不乐，觉得许大茂又开始“瞎折腾”。
秦淮茹则是忧心忡忡，感觉自己好不容易熟悉的“后勤主管”工作，又要面临看不懂的“天书”。
许大茂站在窗前，看着楼下忙碌的院子。
送货的三轮车进进出出，电话铃声此起彼伏，员工们穿梭往来，一片蓬勃景象。
他知道，引入OA系统势必会引发一阵混乱甚至抵制，就像当初引进生产线一样。
但这一步，不得不走。
“先搞定柱子，再安抚秦姐……”他揉着太阳穴，已经开始谋划这场“OA系统攻坚战”的具体打法了。
听说那个五笔字型的口诀叫什么来着？“王旁青头兼五一”？嗯，得给秦姐找本好点的教材，再配个耐心点的老师……
他仿佛已经看到，不久的将来，秦淮茹对着电脑屏幕，咬牙切齿背诵口诀，而IT顾问在一旁崩溃抓狂的画面了。
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