底下渐渐安静下来。
“大家今天看到了，我们的工厂，是现代化的工厂！我们的酒楼，是有文化的酒楼！我们的产品，是深受老百姓喜爱的产品！”刘海中挥着手，语气抑扬顿挫，“但这辉煌成绩的背后，离不开在座每一位员工的辛勤汗水，也离不开各位家属的默默支持和无私奉献！军功章，有他们的一半，也有你们的一半！”
掌声响起。不少员工看着身边的家人，眼神温暖。
“公司的发展前景，是光明的！”刘海中进入状态，开始描绘蓝图，“我们要立足北京，辐射全国，走向世界！要让更多中国人，乃至外国人，都能吃到我们‘柱茂记’健康、美味、实惠的食品！我们的员工，在这里，不仅能获得一份稳定的收入，更能参与一项有意义的事业，实现个人价值！”
他讲得投入，家属们听得认真。比起平时员工回家说的只言片语，这位“领导”的讲话虽然有点官腔，但确实勾勒出了一幅令人振奋的图景。很多家属脸上露出自豪和放心的神色。
王老头的儿子小声对父亲说：“爸，你们这领导……讲得挺像那么回事。公司看来真有搞头。”王老头腰板挺得更直了。
阎埠贵在下面听着，心里嘀咕：二大爷这讲话，虽然空了点，但鼓舞士气、安抚家属的效果，比上十堂干巴巴的企业文化课都强。
餐后是自由交流和才艺展示环节。有员工子女表演诗朗诵，有家属唱了一段京剧，气氛轻松愉快。
最后，所有人聚在厂区空地上，拍了张大合影。
阳光下，一张张笑脸，定格在相机里。
开放日结束，家属们陆续离开，不少孩子还依依不舍。
效果在接下来的几天慢慢显现。
食堂里，王老头成了明星。不止一个工人过来拍他肩膀：“王师傅，您孙子真可爱！听说看了生产线，回去说爷爷是管‘给面条穿衣服’的大将军？”王老头笑得合不拢嘴。
那位年轻女工的母亲，后来特意做了家乡的辣酱让女儿带来，分给车间同事：“你们这工作环境好，我就放心了。这辣酱给大家尝尝，下饭！”
更多细微的变化在发生：
员工迟到早退的现象少了——大概觉得不好跟家人解释；
工作时的抱怨也少了些——毕竟自己跟家人夸过公司不错；
同事之间的关系更融洽了。
许大茂在周一的例会上总结了开放日的成效，决定以后每年至少举办一次，形成传统。
会后，于宏壮拿着几份报表来找许大茂：“许总，开放日效果不错。另外，这几份是各地经销商刚传回来的市场周报，有个现象挺有意思。”
“什么现象？”许大茂接过报表。
“您看，华北、东北的销售数据，经典酱香面和新出的‘劲辣’款销量最好。但华东、华南那边，‘江南鲜’系列已经快追上经典款了，而且有经销商反馈，当地有些顾客觉得‘劲辣’款还是不够辣，问有没有更辣的。西南的代理则说，他们那儿的顾客，喜欢麻味重的。”于宏壮指着不同区域的数据对比。
许大茂仔细看着：“一方水土一方人，口味差别这么大？”
“确实。”于宏壮说，“我让各地代理统计过消费者反馈。归纳起来：华北重酱香咸鲜，东北要咸辣过瘾，华东爱鲜甜清淡，华南喜原汁原味，西南无麻不欢……咱们之前搞‘江南鲜’，算是摸着了一点门道，但其他区域，好像还只是被动适应。”
许大茂走到墙上的中国地图前，目光随着于宏壮的描述，在不同区域移动。他心里隐约有个想法，像初春的芽，正要破土。
“宏壮，”许大茂转身，“你说，咱们能不能……主动一点？让各地代理，不只是报销量，也系统性地收集一下当地消费者的口味偏好？具体喜欢什么咸度、什么辣度、对甜味接受度如何、喜欢什么辅料……咱们汇总起来，画一张图，一张‘中国口味地图’！”
于宏壮眼睛亮了：“口味地图？这主意好！有了这个‘地图’，咱们研发新品、调整现有产品区域策略，不就有的放矢了吗？甚至可以搞‘区域限定款’！”
“对！”许大茂越想越兴奋，“这事你来牵头，设计个简单的调查表，发给各地代理和重点销售网点。不用太复杂，就问最直观的喜好。收集上来，咱们分析分析。”
他仿佛已经看到，一张色彩斑斓、标注着不同口味偏好的中国地图，正慢慢在眼前展开。而这地图，或许将指引“柱茂记”下一步产品研发和市场营销的方向。
这比单纯看销售数字，有意思多了。
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