食堂的“创意菜大赛”公告一贴出来，一下子让全公司都兴奋起来。
公告写得诱人：“为丰富员工餐饮，激发创新活力，特举办首届‘柱茂记’员工食堂创意菜大赛！不限原料、不拘形式，只要你敢想，食堂帮你做！优胜作品将荣登食堂‘每周特色窗口’，创作者更有丰厚奖金！报名从速，黑暗料理亦欢迎！”
落款是食堂管理部和工会，还画了个卡通厨师举着冒烟的黑锅。
一时间，食堂成了公司最热闹的八卦中心。
“听说了吗？研发部阎工要拿方便面包包子！”
“行政部小张说他要做‘辣条炒饭’，用咱们新出的劲辣面里的辣油！”
“后厨帮工小刘更绝，想用酱香饼的渣滓混上土豆泥炸‘饼渣丸子’！”
“这都啥跟啥啊？能吃吗？”
傻柱作为酒楼总厨，对这种“胡闹”一开始是嗤之以鼻的。“做饭是正经手艺，能瞎折腾吗？方便面包包子？那不成面疙瘩馅了？胡闹！”但他架不住徒弟们撺掇，也耐不住好奇，最后背着手，哼哼唧唧地表示：“我就去看看，看你们能作出什么妖来！”
许大茂倒是乐见其成，专门批了一笔“创新鼓励基金”做奖金。
他对食堂负责人说：“放开搞！越奇越怪越好！咱们做食品的，脑洞不能小！说不定哪个歪点子，就能启发个新产品！”
报名截止，居然有二十多号人参赛，提交的菜谱五花八门，看得食堂大师傅们直咧嘴。
比赛设在周五晚上，食堂不开餐，权当内部团建。
长条餐桌拼成评委席，坐着许大茂、傻柱、阎埠贵、于海棠、还有食堂的两位老师傅。其他员工围在四周，等着看热闹兼试吃。
第一道菜就震撼全场。
研发部一个年轻技术员端上一盘黑乎乎、油亮亮的东西，介绍：“‘巧克力酱香饼’！用咱们的酱香饼切块，裹上融化的巧克力冷却定型，撒上花生碎！甜咸碰撞，中西合璧！”
评委们面面相觑。
傻柱先夹了一块，放进嘴里，表情瞬间扭曲，像吃了什么怪东西，强忍着没吐出来，灌了一大口水才说：“这……这啥味儿啊？酱咸碰上巧克力甜，还有花生……跟打架似的！”
其他评委尝了，反应各异。
阎埠贵仔细咀嚼，然后说：“成本倒是不高，巧克力用的是代可可脂，花生是碎末……但卖相不行，黑乎乎一坨。”于海棠皱着眉头：“创意……很大胆。但可能不是每个人都能接受这种碰撞。”
第二道，“辣条炒饭”。
行政部小张用新“劲辣面”里的红油和脱水蔬菜包，混合隔夜米饭炒制，出锅前撒上一把捏碎的辣面饼。红彤彤一盘，看着就冒汗。
傻柱尝了一口，眼睛一亮：“嗯！这个有点意思！辣油香，米饭吸收了味道，辣面碎增加了口感！就是……有点太辣了，不是所有人都受得了。”
许大茂也点头：“这个思路可以，辣味拌饭料？也许能做成独立的小菜包。”
陆续有“西红柿鸡蛋方便面汤”“酸奶拌黄瓜配炸酱面调料”“五香卤蛋捣碎抹馒头”等奇思妙想登场，有的让人眼前一亮，有的让人眼前一黑。
围观员工们试吃环节最欢乐，惊呼、怪叫、大笑声不断。
压轴登场的是阎解睇的“方便面馅包子”。
她端上来时，大家都伸长脖子看。
只见蒸笼里躺着几个白白胖胖的大包子，看着跟普通包子没啥两样。
“这……面呢？馅呢？”有人问。
阎解睇有点不好意思地解释：“我把方便面泡软、沥干、切碎，跟炒熟的肉末、葱花、还有一点点咱们的酱料拌在一起做馅。面皮就是普通发面。”
傻柱作为面点专家，先看包子外形：“发得不错，褶子捏得也算匀。”然后掰开一个，里面果然是混合着肉末和碎面条的馅料，热气腾腾，酱香混合着面香飘出来。
他咬了一口，慢慢咀嚼。所有人都盯着他的表情。只见傻柱嚼着嚼着，眉毛先是微皱，然后渐渐舒展开，又咬了一大口。
“嗯……”他放下包子，喝了口水，“有点意思。泡软的面条吸饱了酱汁和肉味，在包子里蒸过之后，口感变得软糯，跟肉末混在一起，分不出彼此，味道倒是融合得不错。不像我想的那么怪。”