刘云的料理进入了收尾阶段，而这个时候又有一组学员提交了作品。
却看到是美作昴和另外一个学员。
美作昴搭档是一位看起来有些紧张的男学员，一起将他们的作品端到了汐见润面前。
两人合作的是一道“香草烤羊肋排配红酒汁”。
羊排烤得外表焦褐，摆盘精致，旁边搭配着烤蔬菜和一小盅深红色的酱汁。
从外观还有嗅到的香气来看，确实用到了多种香料。
汐见润看了一眼美作昴和旁边显得紧张的男学员，拿起一旁的刀叉开始品尝。
先是切了一块羊排放入嘴里品尝，片刻后点了点头：“羊排本身的火候控制得不错，外焦里嫩，表面香草混合物的风味也渗透进去了，完成度很高。”
说完，汐见润用羊排蘸取了一些那深红色的五香红酒汁，再次送入口中。
这一次，她的眉头立刻微微蹙起。
她又单独舀了一小勺酱汁品尝，轻轻放下了勺子。
“酱汁部分，问题很大。这一部分是谁做的？”汐见润问道。
美作昴开口，道：“羊排是我做的，酱汁部分是旁边这家伙做的。”
那位与美作昴搭档的男生脸色“唰”地一下变得惨白，额头上冒出了冷汗。
在制作时，他就对几种香料的用量有些拿不准，尤其是肉桂和丁香，他总觉得味道不够浓，下意识地多放了一些。
当时美作昴就在旁边处理羊排，明明瞥见了他的操作，却什么也没说，甚至还对他点了点头，仿佛在鼓励！
现在想来，那根本是默许他走向错误！
因为时间已经所剩无几，就算发现不对，也根本来不及重做了！
汐见润本想说点什么，到嘴边又收了回去，道：“美作昴同学你合格，你的话……重做吧，希望还能来记得。”
作为讲师的汐见润见过太多这种情况，她知道美作昴是故意的，但也没办法去指责。
美作昴通过了考核却没有马上离开，目光落在已经端着料理，朝着讲台这边走来的刘云身上。
汐见润脸色顿时变成了期待。
当刘云将料理放在她眼前的那一刻，顿时吸引。
“这是麻婆豆腐？”
与传统的红白配色截然不同。
盘中的豆腐呈现盎然生机的碧绿色。
这是爱丽丝，利用分子料理做成的分子豆腐。
这碧玉般的豆腐块，浸润在红亮，带着光泽的浓郁酱汁里，红与绿的对比鲜艳而又充满和谐。
酱汁中，散布着煸炒至金黄酥香、颗粒分明的“大豆绞肉”。
同时，还有经过焙香的花椒颗粒。
色彩、质感都拉满。
但最让人震惊的是那一股香气。