第35章 茶香漫山春(2 / 2)

“自然。”苏晚温声道,“鲜叶是根本,摘茶、拣茶也是功夫。咱们这生意,少了哪一环都不成。”

一直没说话的孙家阿婆,这时慢悠悠开了口:“晚丫头,你费心张罗,跑腿谈价,这又怎么算?”

苏晚笑了:“阿婆,我收茶、卖茶,中间自然有些赚头。这十两定金,我也先垫着收鲜叶、付工钱。等茶送到,收了尾款,咱们再一起算总账,多退少补,账目公开。我赚的,就是这组织、张罗的辛苦钱。大家若觉得不妥,现在提出来,咱们再商量。”

众人互相看看,都摇了头。周伯道:“这有什么不妥?没有你牵线,没有你定规矩,咱们的茶还堆在家里等贩子压价呢。该当的。”

事情便这样定了下来。细节又商量了半个时辰,定了鲜叶的收购价、各环节的工钱,约好明日就开始收第一批鲜叶。

接下来几日,小山村比往常更忙,却忙得有序,忙得欢喜。

清晨,露水未干,周伯、李叔、赵大哥就上了山,指导着各家的采茶人,哪片叶子可采,哪片该留。鲜叶一筐筐送下山,过秤、记账,由苏晚统一付出现钱。茶农们捏着还带着湿气的铜板,脸上是实实在在的笑。

周伯家那间原本堆放杂物的空屋,被清扫得干干净净。三口大铁锅支起,周伯系上围裙,俨然成了“总教头”。火候的把握,手法的轻重,翻抖的时机,他边炒边讲,李叔和赵大哥在旁看着,偶尔上手试一锅,渐渐摸到了门道。炒好的茶叶摊在竹匾上,热气蒸腾,满屋生香。

陈寡妇带着孙家阿婆和几个孩子,坐在通风明亮的堂屋里,面前是摊开的新茶。她们的任务是将炒好的茶叶中颜色过深、略有焦边的叶片,以及偶尔漏网的茶梗仔细拣出。这活计需要耐心和好眼力,工钱按拣出的净茶斤两算。孩子们眼尖手快,竟也不输大人,小豆子一天能挣二十文,得意得不得了。

苏晚也没闲着。她每天在各处走动,看鲜叶品质,试炒出的茶样,核对账目,还要准备打包用的厚实油纸和麻绳。村里几位老人常背着手,远远看着这热闹又井然的一幕。

村头的古槐树下,成了老人们的“议事厅”。孙家阿公眯着眼,看着周伯家飘出的淡淡烟气,对旁边的李老头说:“这晚丫头,有点章程。你瞧,各家都动起来了,还谁也不占谁便宜。”

李老头磕磕烟斗:“是啊,往日咱们也种茶,那是各顾各的,好赖看天,卖不上价。现在这么一拧,劲儿往一处使,像个正经营生的样子了。”

“听说还是府城的买卖呢,长久。”另一位老人接口,“孩子们跟着学门手艺,将来也有个依傍。”

语气里,满是认可。

十日之后,第一批精心炒制、拣剔分装好的三十斤谷雨春茶,整齐地码在二十个厚纸包里。苏晚逐一检查,确保每一包都分量足、品相好。她特意多备了两斤,以防运输途中有损耗。

出发前往府城那日,天刚蒙蒙亮。周伯和李叔套了辆驴车,将茶包仔细盖好防潮布。苏晚坐上車辕,怀里揣着字据和剩余的定金。

“放心,路上仔细着,三天准到。”周伯扬了扬鞭子。

小豆子追着车跑了几步:“晚姐姐,卖了茶,给我带府城的麦芽糖!”

“好,给你带。”苏晚笑着挥手。

驴车吱呀呀驶上村道,晨雾渐散,山峦青翠。苏晚回头望了一眼笼罩在炊烟里的村落,心里踏实而温热。

这条一起走的路,方才开始。

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