二月天 > 历史军事 > 四合院:逼我分家?你们别后悔 > 第41章 美食诱惑难抵挡!贾家母子馋到发疯,贾东旭上门讨饭?

第41章 美食诱惑难抵挡!贾家母子馋到发疯,贾东旭上门讨饭?(1 / 1)

他用筷子夹起一个,吹了吹,小心地咬了一口。

饺子皮劲道,肉馅鲜嫩多汁,咸淡适中,带着葱姜和香油恰到好处的提味,一股纯粹的、属于优质食材和精湛手艺结合的美味瞬间征服了他的味蕾。

“香!”

何晨忍不住赞叹出声,脸上露出满足的笑容。对于前世享受过无数美食、今生又经历了物资匮乏的他来说,能亲手做出并享用这样的美味,无疑是一种极大的幸福。拥有神厨技艺,若不能好好利用,那才是暴殄天物。

他将蒸熟的饺子一个个夹出来,码放在盘子里。

接着开始做红烧肉。锅里的五花肉块已经焯过水,捞出来沥干。

热锅,下少许油,放入冰糖小火炒出糖色,然后倒入肉块快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上诱人的焦糖色。

加入葱段、姜片、八角,烹入料酒和酱油,翻炒出香气后,加入适量的热水,盖上锅盖,转为小火慢炖。

整个工序有条不紊,如同演练过千百遍。

十几分钟后,锅里的汤汁已经收得浓稠油亮,红烧肉色泽红润,颤巍巍,油汪汪,散发出无比诱人的酱香和肉香。

何晨深吸一口气,露出满意的笑容。神厨技艺就是不一样,随随便便做出来,都是顶级的美味。

他看着那一盘油光锃亮、冒着热气的红烧肉,自己都忍不住咽了咽口水。

“开饭!”

何晨将红烧肉和蒸饺都端上那张小桌子,摆好碗筷。

他先夹起一块红烧肉,那肉块肥瘦相间,表皮裹着浓稠的酱汁。

送入口中,轻轻一咬,外层微微的焦酥感过后,是肥肉部分入口即化的丰腴和瘦肉部分酥烂不柴的醇香,浓郁的酱汁混合着肉汁在口腔里迸发,咸香中带着一丝恰到好处的回甘,瞬间刺激着每一个味蕾。

接着,他又夹起一个饺子,蘸了点醋,一口下去,面皮的麦香、肉馅的鲜嫩、醋的微酸完美融合,又是另一番极致享受。

这顿饭,只有红烧肉和纯肉馅的饺子,在这个时代堪称奢侈。

普通人家包饺子,能有点肉末和韭菜就算不错了,很多家庭一个月也未必能吃上一次红烧肉,即便有肉,也常常是水煮一下,连汤带肉泡饭吃,像何晨这样做得如此精细、用料如此实在的,少之又少。

何晨在自己屋里大快朵颐,尽情享受着美食带来的慰藉。而那霸道诱人的香味,却丝毫不受门窗的阻挡,肆无忌惮地飘散出去,弥漫在整个中院,甚至飘向了前后院,勾动着无数人的馋虫和复杂心绪。

中院,傻柱屋里。

傻柱正啃着手里半拉凉红薯,面前摆着一碗白开水,这就是他的晚饭。

他下班带回来的那个铝制饭盒,里面装着几块食堂里“处理”下来的排骨炖粉条,本来是他自己的晚饭加餐,结果在门口就被秦淮茹“恰好”碰上了。

秦淮茹那身段,那欲语还休的眼神,对着他那么柔柔一笑,说了几句“柱子又麻烦你了”、“棒梗老念叨你”之类的话,傻柱就晕头转向,魂儿都快没了,饭盒自然是“顺理成章”地递了过去,还趁机“不小心”摸了一把秦淮茹滑腻的手背,心里美得直冒泡。

作为食堂大厨,他其实不缺这口吃的,给饭盒既能讨好秦姐,又能趁机占点小便宜,他觉得这买卖划算。至于贾东旭还在?

他当然知道,所以也只敢摸摸小手过过干瘾,真要干点什么,他也怕被抓住批斗游街,更怕贾张氏那老泼妇撒起泼来没完。

能摸摸小手,他已经很满足了。

此刻,他啃着没滋没味的红薯,何晨屋里飘来的浓郁肉香和饺子香一阵阵往他鼻子里钻。

他忍不住用力吸了吸鼻子,随即脸色一沉,冷哼道。

“白眼狼!有点好东西就知道关起门来自己吃独食!也不知道拿点过来孝敬……呸!”

他话说到一半才想起,昨天已经分家了,自己这“兄长”的身份在何晨那里恐怕一文不值了。但这并不妨碍他心里不平衡,反而更气了。

何晨通过了六级钳工考核,工资眼看就要比他这个八级炊事员高出一大截,两人之间的差距瞬间拉开。

傻柱心里极其不爽,他见不得何晨过得好。

如果何晨过得差,他或许会嘲笑几句,但心里反而舒坦。可现在,何晨不仅技术等级上来了,连吃饭都吃得比他香!

白天在食堂就有人拿何晨的厨艺说事,差点让他炸了,现在这香味简直就是往他伤口上撒盐!

后院,易中海家。

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