中午时分,轧钢厂食堂的小灶间,气氛热烈非凡。
为了感谢何雨阳的再造之恩,杨厂长特意在此设宴,桌上只请了两个人——何雨阳,以及引荐他的方翰民总工。
“傻柱!今天杨厂长和方总工在这儿,你小子打起十二万分的精神,把看家本领都给我拿出来!”
食堂主任老刘亲自跑到后厨,压低了声音,对着正在切墩的何雨柱一通叮嘱,额角都见了汗。
傻柱心里还烦着上午相亲和丢表的事,闻言手上动作一顿,抬眼看到主任那张紧张的脸,也明白了这顿饭的分量。
厂长和总工亲临。
这可是天大的面子。
他将心里的烦闷压下,专业厨师的素养让他瞬间进入了状态。
“瞧好吧您呐!”
他抄起大勺,整个人的气势都变了。
颠勺,过油,爆炒,勾芡。
灶台的火焰在他手下升腾,铁锅与铁勺碰撞出富有节奏的铿锵声。
不多时,一道道香气霸道的硬菜被端上了桌。
油光锃亮,芡汁饱满的爆三样。
鱼片洁白,糟香扑鼻的糟溜鱼片。
色泽红亮,咸鲜微辣的干烧大黄鱼。
每一道菜,都堪称艺术品。
席间,杨厂长夹了一筷子爆三样入口,眼睛瞬间就亮了。
猪肝滑嫩,腰花爽脆,肉片鲜香,三种不同的口感在酱汁的包裹下完美融合,冲击着味蕾。
“好吃!”
他畅快地呼出一口气,声音洪亮,“这手艺,绝了!比那全聚德的大师傅都强出不止一筹!”
方总工也跟着点头,细细品味着鱼片的鲜美:“这厨艺,确实是登峰造极,没得说。”
何雨阳看着火候差不多了,端起面前的酒杯,脸上带着一抹恰到好处的微笑。
“杨厂长,方总工,不瞒二位说,这位掌勺的大师傅,是我亲哥,何雨柱。”
“哦?”
杨厂长微微一愣,随即爆发出一阵爽朗至极的大笑。
“哈哈哈哈!原来是大水冲了龙王庙,一家人啊!我说呢,你弟弟是神医,哥哥是神厨,你们何家,真是人才辈出!”
笑声里满是发自肺腑的喜悦。
何雨阳顺势而上,语气里带着几分看似随意的感慨。
“杨厂长,我哥这人,哪都好,就是太实诚。您看他这手艺,在咱们厂食堂干了十几年了,可您猜怎么着?”
他顿了顿,轻轻放下酒杯。
“到现在,还是个七级炊事员,一个月工资,三十七块五。”
话音落下,包间里的气氛有了一瞬间的凝滞。
杨厂长是何等精明的人物,在人堆里摸爬滚打了半辈子,一听这话,哪还有不明白的。
何雨阳这是在为他哥哥请功呢!
他当即放下了筷子,脸上的笑容收敛了几分,转头看向一旁陪坐的食堂主任老刘,语气变得严肃起来。
“老刘,何雨柱同志这样的技术人才,在我们厂里,怎么能被埋没呢?我们一直强调的,人尽其才,物尽其用,要落到实处嘛!”
食堂主任老刘也是个人精,厂长一个眼神他就知道该怎么做。
他立刻站起身,姿态放得极低。
“厂长说的是,是我的工作疏忽了!我正想跟您汇报,食堂后厨一直缺个班长,我看何雨柱同志业务能力强,思想觉悟高,完全能够胜任这个岗位!”
“好!”
杨厂长一拍桌子,声音铿锵有力,带着不容置疑的决断。
“那就这么定了!下午就下通知,提拔何雨柱同志为后厨班长!工资嘛……”
他沉吟片刻,大手一挥。
“连升三级!从今天起,就按副股级的标准,每月七十三块五发放!”
“轰!”
正在后厨灶台边竖着耳朵偷听的傻柱,只感觉脑子里像是有个炸雷凭空响起。
后厨……班长?