而且还是负责初等部三年级。
其中就包括她所在的班级。
总帅会这么安排，说明他肯定认可林旭的实力。
起初，绘里奈对这个突然冒出来的年轻讲师只是有点好奇。
可很快，她就开始不爽了。
因为林旭上课时讲得最多的，竟然是她一直看不上眼的平民料理。
像她这种从小被高规格料理包围长大的大小姐，最受不了的，就是有人把这些便宜、普通、看着不够高级的东西说得那么重要。
可问题是。
她后来偏偏在某次实操课上，吃到了林旭做的寿司。
从那以后，事情就开始失控了。
她嘴上还是会嫌弃。
会说什么“难吃死了”“跟臭水沟里的鱼虾差不多”。
可心里其实早就已经承认。
林旭做的东西，真的很强。
“咳。”
“林……林旭，不对，林讲师。”
绘里奈把心思拉回现实，脸颊还带着一点没退干净的红。
“你这个天妇罗，本质上不就是鲜虾裹面糊去炸吗？”
“可是为什么吃起来一点都不闷，反而那么轻，还很脆。”
“我……我的意思是，你到底怎么做到的？”
她说到最后，声音明显低了一点。
“你不是有神之舌吗？”
“这点东西，尝不出来？”
林旭笑着反问，语气里全是明晃晃的调侃。
“我当然知道。”
“我只是想看看你会怎么回答。”
“毕竟你是老师。”
薙切绘里奈心虚得连视线都飘了。
“哪有学生拿这种事考老师的。”
林旭嘴上这么说，心里却挺乐意在她面前显摆一把。
“天妇罗真正迷人的地方，不是外面那层炸衣。”
“而是那层薄衣把食材本来的味道推得更高了。”
“这才是关键。”
“好的天妇罗，入口必须要脆。”
“而且那种脆，不是厚重的咔嚓感。”
“是轻快、干净，像一碰就碎开的声音。”
“同时，它还不能有炸物常见的油腻拖尾。”
绘里奈听得很认真，还轻轻点了一下头。
显然，这部分她是认同的。
“那到底怎么炸才能炸好？”
林旭话锋一转。
“在我看来，七成看油温，二成看面衣，剩下一成才看食材新不新鲜。”
“油温占这么多？”
绘里奈马上抓住了重点。
“对。”
“天妇罗虽然放在油里炸，但通常油温会维持在一百八十度上下。”