说白了。
她不是单纯讨厌平民料理。
她是在害怕。
怕自己的那套标准，会被林旭一点点推翻。
可偏偏她越抗拒，身体越诚实。
寿司也好。
天妇罗也好。
她还是一步步被征服了。
林旭看着她，语气很稳。
“真正的好吃，跟食材贵不贵，关系没你想得那么绝对。”
“重点是，你有没有敬畏地去对待每一步。”
“高级料理当然可以走向大众。”
“平民料理也一样可以做到极致。”
“本质上，不过是对食材、技术，还有食客感受的认真程度不同。”
“你要是能想明白这个。”
“那就算是一碗札幌虾汤拉面，或者一个小樽哈密瓜，也照样能做出价值。”
他说这番话时，眼神很亮。
不是空谈。
也不是说教。
而是一种真正见过很多、做过很多以后才会有的笃定。
在他眼里，那些所谓不够高级的料理，从来不是因为便宜就低一等。
它们只是没有被足够认真地对待过。
每种食材都有自己的性格。
每道料理背后也都有自己的故事。
只要用心推到极致，再普通的东西，也能发出连神之舌都没法忽视的光。
“少来了。”
绘里奈抱起手臂，嘴还是硬。
“石头就是石头。”
“你就算磨上一万遍，它也不可能变成钻石。”
“食材本身的价值，也不是随便靠外力就能抬高的。”
“一碗蛋炒饭再好吃，也还是蛋炒饭。”
她看着林旭，目光倔得很。
“真正的宝石，哪怕没打磨，自己也会发光。”
“那种东西，不是谁都能后天做出来的。”
“所以别想着用你的那套道理来改变我。”
“每个人本来就不一样。”
“有的人天生站得高。”
“有的人得在风雨里慢慢爬。”
“这种差别，不是几句话能抹平的。”
“是吗？”
林旭笑了笑。
“那你倒说说，我这盘鲜虾天妇罗，问题在哪？”
“啊？”
绘里奈一下卡住了。